葡萄摘回来之后，林玉兰立即迫不及待的就要开始酿制葡萄酒了。
因为葡萄越是新鲜，酿出来的酒越是好喝。
林月兰先挑出那些成熟紫红色没有破皮没有烂的葡萄，从果蒂处剪下来，不要伤了果皮然后放在一旁。
因为这些葡萄是纯天然毫无农药因素，所以，这些葡萄根本就不用洗，因为葡萄的果皮上有一层白色雾霜的东西，这是天然的发酵母，这样子泡出来的葡萄酒很是好喝。
林玉兰一回来时，就吩咐几个大男人拿着陶罐子河边洗干净晾干带连回来。
大热天的，这些东西一洗就干了。
林玉兰接过陶罐，把这些挑选出来的葡萄一个一个捏破，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在陶罐之中，然后按着前世现代人酿制葡萄的方法：
六斤葡萄一斤白糖的比例，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。罐子没有装得太满，留出三分之一的空间。
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。
另外，为了不让外面的空气进去，林月兰找着一块不漏气的油布封死盖住。
蒋振南他们在林月兰弄制葡萄时，都是一声不吭，很是认真的看着，虽都疑惑有很多问题，但谁都没有多事多嘴的问出一句。
因为，他们明白，这或许涉及到了林月兰酿制葡萄酒的秘方呢。
忙了半天，林月兰总算弄好第一个之后，伸了伸懒腰，摇了摇头，然后立马发现，有几个好奇宝宝在盯着她。
林月兰有些不明所以的问道，-“怎么了？你们做什么都看着我？”
林月兰也没有想过，因为她酿制葡萄的惊人之举，让这几个人惊讶万分。
因为，他们没有想到，林月兰就在他们注视之下，就这么的大大咧咧的呈现着她酿制葡萄酒的方法。
难道她就没有想过，万一这酿制葡萄酒的方法，被他们学了去，然后被他们利用了去，那她不是太冤枉，到时又找谁说理去啊？
当然了，他们只是打个比方而已。
因为他们没有想过会占有这个酿制葡萄酒的秘方。
郭兵盯着林月兰，真是惊奇的问道，“林姑娘，葡萄酒就是这样酿造出来的？”
林月兰对于这个最大的好奇宝宝，不答反问道，“你说呢？”
随即，她又立刻吩咐其他人，道，“你们一人一个陶罐，就按着我刚才的模样，把这些葡萄一个一个捏破，然后这皮、核、肉一块放到罐子里，一会我来配制放糖的比例。”
好在在她看到后山上那大片葡萄时，就想到要酿制葡萄酒，所以老早就准备好了全部的东西，罐子和白糖，及其他的东西。
她现在是想试着葡萄和白糖的各种比例，看着这各式各样的葡萄酒的颜色和口味到底如何，她当然是要选出各种口味和色泽中选择最佳的葡萄酒。