这话才说完不到一个月，就传来北方大旱的消息。
原来，去年冬天只有清风县这里下了雪。
锦江的上游，清风县的北边整个冬天都没有下雪。开春后，也一滴雨都没有。
太阳一天比一天毒辣，田地一天比一天干涸。
锦江水位急剧下降，仿佛一夜之间，清风县也成了旱区。
开春种下的庄稼，几乎都干死在田里。
“还好咱家当初为了弄这个私房菜，囤了许多的米粮在地窖里。我瞅着只要省着点吃，够吃两年了。”
何福宗清点完地窖里的粮食后，回来跟何老太报告。
“大沟村那，还有许多的陈粮和去年刚囤的新粮，有阿忠阿诚他们看着，娘，您也不用操心。”
这时，黄叔和黄婶走了进来了，手里拿着一份清单。
“老太太，咱们可真是因祸得福啊！您瞅瞅咱们铺子里的库存，够咱们一家子吃一两年了！”
原来之前封铺子，把何氏汤铺所有食材一并给封存了。
司徒夜救了司徒喜寿后，县令就半推半就地解了铺子。
只不过老何家私房菜做得火，便把食材全都搬回了家。
铺子也暂时空置着，准备等过些日子，再寻些别的营生再做。
没曾想，这才刚把东西搬回来，就说大旱。
黄叔他们赶紧清点了一下干货，写了个清单给何老太。
何老太不识字，便顺手给了身边的小福宝，“给奶念念。”
小福宝拿着清单，认认真真地读了起来，“肉干五十条，鱼干五十条，干香菇五大包，干墨鱼三大包，干贝两包，干莲子十包，干木耳十包……”
小福宝一边念一边暗自感慨，原来开一家汤铺需要这么多干货！
她念得口干舌燥都没有念完，喝了口水后，又继续念了一阵子，才把清单上的东西念完。
“奶，咱家原来有这么多干货啊！”小福宝用手点头清单上的东西，天真地说道，“咱家要吃多久才能吃完啊。”
黄婶笑道：“还不是多亏了七姑娘，是你出主意说要开汤铺的。干货可以存很久，为了便宜，就一次性多买了许多。没想到，现在派上大用场了！”
黄叔说：“后来司徒少爷提议弄私房菜，咱们又重新购进了许多干货。这两项加起来，可不是能吃两年了。”
“可不是，七姑娘弄了个大大的温室，里面除了种了人参，还种了许多菜。咱们家啊，又有个千年不旱的泉眼，可以自给自足，不用担心这旱年了！”
小福宝歪头想想，好像是这么回事。
就连锦江的水都渐渐干涸，左邻右舍的水井也没水了。
只有他家后院的井里，每天都冒出许多温泉水。
除了吃，还够全家洗澡浇菜。
他们家好像真的不用出门，就能自给自足了。