与沈禀言商量好后，沈锦兰本来想让沈锦蓉陪同，可沈锦蓉一早就答应了纪韵容去学书画。
幸好白言今日有空，就陪着她一同前去。
两人和王义孝在天香阁门口会合。
马车很快就来到了城外郊区的一个村子，街道两旁都是绿油油的菜地，每块地上都有人在辛勤的耕种着。
沈锦兰看着马车旁的菜地，甚是满意。
自从认祖归宗回了将军府后，这样简单的田园生活，她已经很久没感受过了。
下了马车后，王义孝带着两人走到一块空旷的菜地上。
“沈姑娘，这里有四十多亩地，后面还有一条小河，要是挖了池塘，也可以直接从河里引过水来。”
“剩下的地可以用来种菜，靠近河边的地方还可以养一些家禽，不过不适宜养太多。”
在王义孝看这块地的时候，心里就已经有了规划，沈锦兰听后也甚是满意。
“这里的地一亩要多少银子？”
“十两！”
王义孝解释道：“虽是贵了点，但是无论是面积还是土质，这里都是最合适不过的。”
十两银子一亩的话，这里是四十多亩，那也要四百多两。
沈锦兰觉得这地真的很合适，关键是近河的话，浇菜和池塘引水的问题也就解决了。
“行，那我就要这块地了，细节方面由王掌柜来谈就好，回头我把钱给你。”
王义孝难为情的道：“沈姑娘，这钱还是你亲自给比较好。”
“没事，虽然我的年纪不大，可是看人还是很准的，我相信王掌柜的为人。”
听到沈锦兰的话，王义孝甚是感动，两人虽然认识的时间不长，但沈锦兰却非常信任他。
“既然沈姑娘这样说了，价钱方面我会帮你盯紧着，尽量再压低一点。”
沈锦兰微微一笑，“那就麻烦王掌柜了。”
对菜地考察一番后，三人便坐着马车回了天香阁。
一路上，沈锦兰陷入了沉思，她答应了沈禀言要每个月赚一万两银子，可眼下菜地和池塘才刚刚落实，所以她要尽快想出新的菜式来吸引顾客。
京城可不同于小县城，这里的菜式多，想要脱颖而出还是有点困难的。
上次做的三个菜很火爆，特别是羹汤，因为味道好价格又不高，成了进店必点的菜。
沈锦兰看着账目满意的点了点头，王义孝则道：“姑娘上次准备的三个菜品很受欢迎，顾客吃完后都赞不绝口。”
“再好的菜式也会有腻的时候，今日我再教妍妍几道新菜，下次来的时候，我再来教她做凉菜。”
“凉菜？”
王义孝这下摸不着头脑，他经营酒楼这么多年，还是第一次听到有这样的菜。
“何为凉菜？”