随后，她派人去调查曹瑞希来到贵阳城后，都在哪家酒楼举办过宴会或参加过宴会，这种上档次的大酒楼并不是很多，所以调查起来也不难。
接着，代韵溪就派人换上富绅的衣服，逐一拜访这些酒楼。这些山里汉子，换上富贵人的衣服，也只像个暴发户，不过按照李大状的计策，并不用担心被人看穿，因为这些人，扮的就是暴发户。
他们自称家乡在曹土司辖下，家里有几座山，不过都是荒山秃岭，却也没什么钱。但是前些天“地龙翻身”，山岭裂开了缝隙，竟被他们发现了一条矾矿脉。
于是，这些幸运儿发了财。不过，虽说那地是他们家的，可是就连他们都是属于曹瑞希曹大老爷的，所以他们迫不及待地追到贵阳，想征求曹大老爷同意，允许他们开矿。
为了得到曹大老爷的允许，他们想宴请曹瑞希。为了取悦曹瑞希，他们想投其所好。于是，他们赶到曹瑞希举办过宴会的酒楼，打听曹老爷饮食上的喜好。
一个成功的商人做什么事都会很认真，他们的功夫不仅下在题内，也会下在题外，曹瑞希曾经举办过酒宴的这些酒楼，恰恰都是贵阳饮食业中的成功者，这些店家自然都是些很用心的人。
客人包下酒楼宴请宾客，这个客人财力一定雄厚，为了能够让这位富豪感到满意，下次还来他们店里光顾，店里掌柜的不仅仅要把他们侍候得无比周到，还会很认真地观察他们的口味。
哪些菜肴他们爱吃，哪些菜肴他们不爱吃，掌柜的会精心记载，做成一份秘密档案。现在有人向他们请教，正常情况下他们当然是绝不会说的。
但是今天来向他们请教的这些人，并不是具有竞争关系的同行，这些暴发户也是他们的客户，要在他们的酒楼宴请贵客，掌柜的自然就热情接待，并合盘托出了。
很快，代韵溪就掌握了有关曹瑞希饮食喜好的全部资料。掌握了这些资料之后，代韵溪就精心研究起来。有些不合用的菜肴是必须要舍去的。
比如说曹瑞希爱吃的菜里面有一道金针鸡汤，这就没法用。蛊的威力是很大，可蛊虫并没有在沸水里游泳的本事，不管是在金针菇里下毒，还是在老母鸡身上下毒，都过不了炖汤这个环节。
最后，代韵溪选中了“鱼脍！”鱼脍就是生鱼片，把蛊下在活鱼身上。通过鱼脍被人服下，可以确保这个过程中蛊是活的。
通常用来制作鱼脍的鱼是鲤鱼，此外还有鲙鱼、青鱼、鲈鱼等等。鲤鱼是大众菜，吃的人未必会是曹瑞希，而鲈鱼在当地就贵了许多。所以代韵溪就吩咐一个菜贩卖起了鲈鱼。
这个想法却不是李大状想出来的，李大状给她指点办法就是了，又哪可能想得这么细，但是代韵溪既然能想得到把聪明人该做的事求助于聪明人，她又能笨到哪儿去，这主意自然是想得到的。