得知弘王派了人,在暗中护送乔阳离开,乔家母女的心这才放松下来,也对他大为感激。
她们不仅留下官弘用膳,乔汐更决定,要亲自动手酿酒答谢。
也是巧了,自家干哥哥刚离开,赵家村就飘起了大雪,后山那棵很久不开花的梅花也绽放了。
小女人心思一动,准备酿造梅花酒。
后山的雪下的很厚,走过去就用了半个时辰。
但见到眼前的美景的时候,乔汐觉得,一切都值得了。
梅花傲然绽放,枝头上三三两两,看似孤独,但一个个挺胸迎风,风骨凛然。
她看着这些梅花,心中犯难。
摘下这些梅花,似乎有些暴殄天物?
万物有灵,一阵风吹来,梅花竟然自发的飘落,正好飘到了她的竹篓子里。
这可实在是一件奇事!
“多谢。”
乔汐摸了摸梅花树干,感激一番,转身离开。
而梅花的花骨朵,又悄悄冒出了头。
回了家,乔娘早就准备好了酿酒要用的粮食。
只是陈酿总归没有新鲜的要好。
“汐汐,我们只酿酒,会不会不够正式?不然娘亲再做点冬日腊味?”
“也好,腊味配酒,乃是冬日一绝。”
母女二人分别行动。
一人架起来一个大铁锅,腊味汤和粮食酿酒的香味看似毫不相干,但混合在了一起,又奇异的结合成了另一种香味。
怎么闻,都是香气扑鼻。
梅花酒,梅花是点缀,最重要的还是酒。
将梅花瓣泡在水中,细细的洗了几十遍,那水带着清甜的味道,再泡发粮食,原本的陈酿好似都有了新面貌。
酿酒这件事不能一蹴而就,最重要的是专注。
乔汐一步一步的进行,都没发现自家的围墙上又围了不少的人。
“汐汐这是做什么呢?酿酒?”
“乔婶子好像在做冬日腊味,哎呀,这味道真是好!”
“说实话,乔家丫头和乔婶子要是不打算开医馆,以后做小酒馆也定是能大火的。”
吵吵嚷嚷的声音,让乔家母女听到了。
二人抬头,对着乡亲们友好一笑。
乔娘的腊味处理的快,但还要进行最重要的风干步骤,不过她做的多,准备到时候再送给交好的人一份儿。
乔汐的梅花酒需要在雪地里再埋上一段时间,所以众人就算眼馋,也没有没眼力见的上前讨要。