“志远！好样的！有这份的毅力，早晚能把他抓住！”
侦探小说大师赵松笑着竖了一下大拇指，夸奖道。
“明天给你们个惊喜！”
恒志远抬起头，露出一丝笑容。
随后，目送着几位稽查队长离去。
七点。
厨房开始端菜，而李夜做的平德鱼生也在其中。
“下面再来一盘五香特色卤鸭！”
外面的传菜师傅，走进来对着帮厨赵亮说道。
“好嘞，您稍等！”
赵亮将卤好的精品鸭摆上盘子，随后就准备端上桌子。
但这一盘卤鸭，只有一只整的鸭子。
摆好盘，准备直接送上桌。
白色盘子空空荡荡，看起来就达不到大酒店的标准。
李夜心生疑惑。
随后拦住了赵亮的去路，问道。
“这道菜就这么端上去？”
“嗐，本来是有一些雕花摆花的，但现在谭大厨不在，我也不会。所以没办法，上面的摆花位置就空了下来。”
赵亮叹口气，说出了实情。
李夜目光不断变幻，露出思索的神色，随后说道。
“等我一分钟。”
李夜接过了这一盘菜，随后放在案板右边。
伸手拿了一个洗净的胡萝卜，两端切好，再将胡萝卜切成指头长的小段。
只见李夜再次将小段的胡萝卜横切数刀。
赵亮惊讶地看见，薄如砂纸的胡萝卜片，出现了！
李夜拿起胡萝卜片，轻轻对折，沿着边缘卷起。
一朵花芯完成！
用牙签将花芯固定住，再重复几遍后。
一朵高档的橘色花摆盘，就好了。
整个过程，不超过十秒。
赵亮惊讶地张大嘴巴，在他的亲眼见证之下，整个特色五香卤鸭的摆盘，只用了五十秒的时间！
摆盘颜色秀丽，卤鸭色泽诱人，整盘菜让人看起来食欲大增！
这档次，简直提升了一大截！
“哇！您真是太厉害了，我从来没见过像您这样的大厨。”
赵亮的下巴都快惊掉了，忍不住夸奖道。
眼里都是崇拜的神色。
“我滴乖乖，大哥竟然有这手艺？”
“嘶，速度真快，我眼睛都还没有跟上，大哥的摆盘就已经好了？”