“姑娘放心，鼻子们必定尽心尽力伺候好姑娘及家人。”春元显然是里头领头的，开口道。
“如此甚好。”沈香苗点头：“家中的人暂且都在老家，待果断时日才来，我这几日忙着铺子的事情，家里头倒也顾不上，若是有拿不定主意的，都听了水苏的指示。”
家里头没有管家，这水苏便是家中管家的角色。
“是。”众人应了，随后听了水苏的吩咐，各自去忙各自的活。
宅子暂且交于了水苏看管，既是出了门，沈香苗便打算也去瞧一瞧这铺子。
铺子就在南面那两条各自名为常春路与甘雨路的两条路上。
北向开门的铺面在醉仙楼所在的路上，和路北的醉仙楼斜对面，南向开门的铺面在五谷丰登所在的路上，和它离得也不算远。
与其他铺面中央是高高的围墙当做分隔不同，这南北两处的铺面中央专门做了小院相连，十分宽敞。
两间铺面各有管事的一名，伙计若干，且各个瞧起来都是十分活络、利索之人，见了沈香苗之后，均是行礼问好，随时等候差遣。
简单的交代了几句往后做活要尽心尽力，沈香苗则是将那两位管事的叫到了楼上雅间里头。
已有伙计泡好了茶水送上来，沈香苗轻抿一口，道：“既是二位在这里，必定是千挑万选出来的，十分有能耐的，往后需得劳烦二位多多用心操持铺面生意为好。”
这两位管事，一个叫做李泽归，一个则是叫做杨绛关，闻言之后急忙道：“姑娘这样说可当真是折煞小人了，公子既是将我们二人指派给姑娘使唤，必定竭尽全力，帮姑娘打理好生意，这都是小的本分所在，如何当得起费心二字呢。”
“正是。”杨绛关道：“姑娘这样说，当真是客气了，我与李哥是多年的兄弟，也都深谙生意之道，也必定不会有所保留，必定竭尽全力，姑娘放心就是。”
“有你们二人之言，我心中倒也是放下了心。”沈香苗笑道：“那咱们也不多说虚言，只商议一下这生意之事。”
“不知道二位从前可曾听说了火锅这样一种吃食？”沈香苗问道。
“先前公子派我们来之时，先交代我们二人前往风清县的蜀香阁中，仔细查看了一番，对火锅算是有大致了解，也听说了这次姑娘要在府城所要做的生意，正是与这火锅有关。”李泽归道。
“既是有所了解，那我倒也不多做解释。”沈香苗道：“蜀香阁里头的火锅，做的是红汤与清汤的鸳鸯火锅，主重油重辣的麻辣火锅，虽说口味浓厚，也深受众人喜爱，但到底滋味单一，且在各种口味吃食应有尽有的府城来，总归是不够吸引人，因此我也到是有了旁的想法来……”
沈香苗说着，李泽归与杨绛关听着，且都在心里将沈香苗所说的每一句话，交代的每一件事情，都仔细的记下来。