这时，有二个佃户进来跟纪春生禀报一些田间的事，石风忽然想到了要请几位种田高手到屯里指导当师傅的事。
待佃户离开，石风开口道：
“大哥，俺想在关内请几位种田高手去虎牢屯指导个一年半载的，工钱咱支付现银，每月五-十两银子，看其水平和能耐，屯堡管吃管住。”
“这条件开得够高的，行…这事包在大哥身上，俺跟家里佃户老刘吱一声，他们手上亲戚应该有这样的人。”
“那就先谢过大哥了。”
“一家人不说二家话，谢甚谢，还是说说你那里还有甚困难？”纪春生笑言道。
“如今人口招募了有近百人，加上原有的军士，每月粮食就得二十五六石，上次在屯田官毛贵那儿才拿了区区五石米，塞牙缝还不够，粮食这下俺着急。”石风摊苦道：
“沟儿墩原先大哥在时开荒的一百余亩，近期正在抢收，估计有二百石小麦，制成面粉也就一百多石，但夏种植物到秋收还差三个多月，倘若虎牢屯开工营建，俺计划在冬季到来前，把城墙先建起来，但石料，夯土，木料等需要长途搬运，每日需工约四五百人，那粮食缺口就很大了。”
“道理是这样的呀。”纪春生捧着茶碗想了想说道：
“听说操守官衙门农垦曹，新到一批云南过来的蕃薯种子，北地各卫所正在推广，据说这玩意儿产量高，每亩可产十二三石，旱地都可种，你明日可到农垦曹那里要些种子去种植。”
对呀，有蕃薯这玩意儿怎么就忘了呢？
史书记载，它是在万历年间从菲律宾引进来，是由蕃薯之父、福建人陈振龙先生偷偷弄进来。
这么多年了，明朝就没用心竭力去推广，这朝廷心思都花在内讧上去了。
“大哥真是及时雨啊，这个东西俺也听说过，容易种植，还正适应咱们北地边戍地区，粟米，稻米和蕃薯合起来可解决不少了。”经这么一说，石风心情豁然开朗起来。
“咱们这边的官田种植，后面田地分得好，有一半是水田种的早稻，一半是小麦，刚才佃户头领老刘禀报，说不出五日可全部收割下来，愚兄算了下，三百一十亩地，早稻加小麦合计粮食收成应该有八百石，贤弟都可拿去应急。”纪春生说道。
“全部拿走，这可不行。”石风想了想摇了摇手道：
“这里包含税粮，佃户的收成，还有大哥家里的，不行，俺不能全部拿走。”
“哎哟，贤弟聪明一世糊涂一时啊，税粮待年底才可交齐不迟，这事愚兄在管税粮就没事，佃农收成先欠着，待秋收或冬麦时一起算，至于家里还有不少存粮呢，上次翻房屋差钱还卖了不少。”
纪春生说着把翻房屋差钱这事泄漏了出来，怕石风在意尴尬，连忙说道：“你知道现在大米是甚价？”