冬笋全长在地下，还没有破土而出，所以这挖冬笋的重点不在“挖”，而在“找”。
怎样才能确保一锄头挖下去能够收获一根冬笋而不是做了无用功，这才是重点。
纪青青身为顶级私房菜的传人，厨艺高超，对于冬笋这种山珍鲜味自然非常喜爱，也很擅长用冬笋做出无数种好吃的菜肴。
但是怎么找冬笋，她还真不懂。
眼瞅着她家四哥，认得那叫一个准，每每下锄，肯定能挖上一颗冬笋来，纪青青佩服不已。
那一颗颗棕黄色嫩壳、带着泥土的冬笋，让纪青青欢喜不已，小心的一一收在篓子里。
她努力的辨认，还是觉得这有冬笋和没冬笋的地面其实并没有什么两样
终于忍不住向她家四哥请教。
纪同宁看了她一眼，笑得漫不经心：“感觉。”
“感觉？”纪青青噎得。
纪同宁见自家妹子瞪大眼睛一副被噎住的表情，怎么看怎么可爱，不由得笑了，点点头笑道：“对啊，就是感觉。感觉那泥土比起旁边的似乎要松动一些，所以就试试看了。”
纪青青翻了个白眼，心道试试看的结果是屡试不爽。
所以这还是试试看的原因吗？
纪同宁又笑道：“四哥会找不就行了？你老老实实等着捡就是。这种粗活还用不着你来干。”
纪青青莞尔一笑，心里暖暖，也就不纠结了。
兄妹两个挖了大约十五六颗冬笋，也就罢手了。
竹山离村里不远，想吃了回头再来便是。
看着时候还早，太阳暖洋洋的照耀着，纪同宁又带他们去挖黄鳝。
在一条挨着田埂的泥沟里，宽不到两米，此时已经枯水，污泥半干不干。
冬季里黄鳝泥鳅等都缩在厚厚的泥层下冬眠，想要抓到，同样靠挖。
纪同宁挑了两个地方下锄头，终于有一个地方有收获。
收获了好几条十分肥大的黄鳝。
纪青青十分开心，笑眯眯的说道：“黄鳝补血，回去炖汤也好、煮粥也好，可以给二哥补一补！”
纪青莺看看这黄鳝，再想想粥，忍不住道：“黄鳝也能做粥吗？会不会很腥呀？”
纪同晓立刻说道：“别人做的肯定会，可是三伯母家做的肯定不会！三伯母家做的什么都好吃。四姐手艺好！”
说的纪青青等都笑了起来。
“到时候我多做点，你们也来尝尝就知道了！”纪青青笑道。
纪同宁又挖了一会儿，抓了二三十来条肥大的泥鳅，幸运的还抓住了三只冬眠的山蛙。