很快，锅里的猪肚已经煮到断生。
林旭把火关掉，但并没有立即把猪肚捞出来，而是继续在锅里泡着。
这么做的目的是让猪肚的口感更加嫩滑，同时味道也更鲜香。
不过不能泡太久，泡久了猪肚会吸收很多水分，导致口感变差，基本上煮好浸泡个十几分钟就可以捞出来晾着了。
猪肚做酸辣肚丝汤的时候，》二三中文全文字更新,牢记网址:.cits0871.
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