忘忧看着颜怀熟练地下入各色面条，不禁啧啧称奇。
先时冷淘是采青槐嫩叶捣汁和入面粉，做成细面条。煮熟后放入冰水中浸漂，捞出以熟油浇拌，放入井中或冰窖中冷藏，食用时再加佐料调味。其颜色鲜碧，卖相极佳。
到了如今，和面时已不拘青槐汁，凡是可食用颜色鲜艳的蔬菜果实，皆被用来揉搓出汁制成五色面。
“来试试煮面。”颜怀指了指一旁另一口烧开的锅，做出“请”的动作。
此时王钰匆匆从门外跨进来，手里还抱着正打着哈欠的哈哈。她方才见月芙抱着哈哈晒太阳这才起了要带它进厨房的心思。
“冷淘好了吗？”她凑近忘忧身边一瞧，那五色面在锅中翻腾，不时被忘忧用长筷子拨着随沸水漂动。
颜怀一锁眉示意她向后退：“这狗出去，还是你和它一起出去！”
哈哈在王钰怀里发出呜呜咽咽的咕噜声，它伸长脖子嗅着空气中食物的香气，蹬着后腿蠢蠢欲动。
“这么凶干嘛。”王钰心知颜怀洁癖又犯了，她安抚着哈哈，“走，姐姐带你去吃其他好吃的。”
现在狗粮是没有，煮过水的鸡胸肉还是有的，有时是整肉撕碎拌上蔬菜，有时是米饭泡汤加上碎肉，哈哈吃的竟比穷苦地方的百姓还好。
不过她都快将哈哈是只狐狸的事忘了，这模样怎么看怎么像狗狗嘛。
厨房里头宇文渊已将整肉剁成了肉馅，斯条慢理地在颜怀指导下加上佐料，看得忘忧怀疑他就算去做屠夫也是极优雅的。
“银丝冷淘的精髓在于酱料。”颜怀端出十几盘碟子来，里头是不同的调味料，“而酱料的精髓在于此。”
他将一小碟子推出，忘忧拣了块细瞧：“梅子？”
“正是。”颜怀点头道，“梅酸收敛固涩、健脾胃，与豆酱搭配是绝佳。”他突然放低声音道：“这是我同晋国当地老人学的，你可不许漏出去。”
颜怀行医走天下时竟还学了那么多东西。
“这是自然。”忘忧应着，宇文渊却瞧出了她的神情另有打算。这独特的酱料在京都可是独一份的商机。
“京都西市商铺林立，想要盘下还需费点工夫。”他这没头没尾的话听得他人一头雾水，只有忘忧轻笑：“我确实看中了西市一家店铺只是还没谈拢，殿下在调查我？”
她原本就想用颜怀的名义在西市盘下店铺，一家酒楼足以打响梁州颜家名号。他既然想要与继母抗衡，手中没钱财可不行。
颜怀隐隐约约听懂了些，先前他收到家中来信，继母又占了几家商号给自家兄弟看管，再这样下去颜家迟早会被架空。
他找忘忧诉苦原本也没想让她帮什么，可她随即想到了抗衡的法子。让属于他的颜家名号在京都立住脚，待消息传到继母那儿去也晚了。她是派人来查账也好，是派人来斥责也罢，这些资产是真正属于他颜怀的，而不是那个空壳子梁州颜家。