第131章.防患于未然 (1 / 3)

左掌柜:“这个黑木耳味道不错,翠翠嫩嫩,有点嚼劲,和肉一起炒更加鲜美。”

周师傅跟着朝舒小佳竖了竖大拇指:“脆嫩可口,但又比那些有嚼劲又咬不动的东西来说好多了,就是不知道这个能不能做下酒菜?”

“可以的,这个在热水里煮上一会儿,然后加点辣椒和陈醋,再加点香菜拌着吃最是下酒,而且用来加在汤里,或者清炒都是可以的。”

就连孙师傅也难得的给予了肯定:“味道不错,只希望如昨天那粉丝鱼头一般大卖才好。”

“不用担心,好东西总是会被发现的,而且这个木耳老人吃多了好,两位师傅手艺又好,被人接受只是早晚的事,只不过未防被别人效仿,我这边的木耳都是晒干了的,炒至之前在水里泡上几个小时就行,但是不要过夜,因为过夜的话就会导致中毒。”

“中毒?”

要知道这人来人往吃饭的地方,最忌讳的就是隐私被破坏,或者食物不干净,不过古代没有监控,只要在厢房里,基本情况下泄漏隐私的情况很少,所以吃食就尤为重要了。

舒小瑜见左掌柜这么慎重,安慰道:“其实左掌柜不必担心,就例如土豆,发了芽的土豆做成菜,吃了也会中毒,轻则呕吐腹泻,重则死亡,这个木耳也是一样的,只要注意好细节,就不会有事。”

说的不好听的,喝酒也能喝死人,如果什么都要锱铢必较的话,那就没什么美食了。

左掌柜一想也觉得有道理,反正这木耳他们自己能够控制,不在水里泡制过夜的确算不上难题。

“好,这木耳我们就收下了,不过你们那个薯粉要加紧做了,照这个火爆程度,大概用不了三天就会用完。”

“我们尽量快些送过来。”

其实舒家还有约莫十斤的薯粉,只不过做了这么多,之前买的红薯就没有多少了。

钱货两讫,契约也签了,正准备走,舒小瑜想到昨天的事情,有心问一问:“左掌柜,昨天我们来镇上的时候,路过飘香楼门口,发现他们在卖无泥沙的海螺和花甲,之前因为我们家里有些事,所以送货就劳烦村子里的人代劳,不知道飘香楼是什么时候开始卖的?”

说去这个,左掌柜也皱紧了眉头:“这事我也听说了,我派去打听的人说昨天才开始卖的,飘香楼之前都有泥沙,酒就昨天开始没有了,而且我还让人伪装成食客去吃了,我的人回来说,那两样海鲜,并不是被剖开祛除里面的沙子,所以他们的方法应该和你们是一样的。”

“这么说很大的可能是从我们这里泄漏出去的……”

心里那丝侥幸散去,舒小瑜心中不能平静:“左掌柜,如果查出来是从我们这里泄露出去,我们会承担错误,如果是他们自己研究出来的,我们也会给你一个答复。”

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