第二天，苏沫曦就召集村干部开会，商讨建饭店事宜。
“现在外面来的人越来越多，运动康复中心的食堂已经难以承受压力，而且很多病人及家属也建议我们村里开饭店。我准备村里办一家集体性质的饭店，来满足这种需求。”苏沫曦说道。
“苏支书，现在我们村委会的事情够多的，再办饭店，咱们忙得过来吗？”马岩问道。
“现在这种情况，我们忙不忙得过来都得将饭店开起来。之前我也希望通过与运动康复中心协商，让他们提高服务质量。可是因为食堂是承包形式，运动康复中心也不能够随便取消合同。现在扯皮扯来扯去，就是无法解决问题。虽然是运动康复中心的食堂，但同样会损害我们茶树村的形象。开饭店还是有利润的。现在的病人数量越来越多，他们的需求量也在增大。以运动康复中心的小食堂，肯定是无法全部满足供应，更别说提高服务质量……”苏沫曦已经下定了决心，无论阻力有多大，她都决心推行下去。
“苏支书的想法非常好，我无条件支持！但是饭店盈利之后，利润如何安排？”陈永刚问道。
如果饭店由村委会来开，那么将来饭店的管理，自然是由村干部负责，如果利润全部属于全村村民，那村干部额外劳动岂不是白干了？
“饭店占公共用地，占地费用算在成本里面，这部分纳入村公共收支这一块。利润的安排，我准备分为几个部分。百分之四十归全村集体所有，另外百分之六十，其中百分之三十用于村委会干部绩效分配，另外百分之三十，则用于补齐村委会干部的养老金补缴部分。完善村委会干部的养老金体系。大家有没有意见？”苏沫曦问道。
“没有。只是这个方案公布出去，村民们只怕会有意见。”马岩有些担心地说道。
“他们能有什么意见。这饭店是村委会开的，平时也是我们在管，甚至还交了占地费用。等于是白给全村人分百分之四十。他们还有啊什么不知足的？我们这些人要是大家合起伙来开家饭店，利润全是我们几个分，一分钱都不用给他们分。”陈永刚还觉得给村集体分走百分之四十太多了。
“我们办这个酒店的出发点并不是为了赚钱，而是要负责好这些游客的饮食质量与饮食安全。维护茶树村的整体形象。所以，饭店不会无底线地去追求利润。”苏沫曦解释道。
“也就是说，饭店一开始就确定了薄利优质的方针？”马岩问道。
苏沫曦点点头：“之前我一直在运动康复中心用餐，一开始他们食堂的质量还行，但随着后面病人越来越多，他们放松了对质量的管理，更是为了提高利润，不断压缩从成本。虽然是食堂承包者的行为，但损害的却是茶树村的声誉。我们开饭店，不仅仅是为了赚钱，更是要树立起茶树村的正面形象。”
“但是，如果这样的话，饭店亏损了，谁来弥补这个缺口？”陈永刚有些担心的问道。