李欢说着伸出手去想要和王伟民握手，但是王伟民却皱了一下眉头才和他握手。
对于这位老前辈来说，你做自我介绍就好了，但是你自报家门说出自己的身份就有了几分显摆的意味了。
怎么你是想和我老爷子，比一比地位么？王伟民心里如此想着，对这个人的评价一下子就变的低了不少。
“李欢你的作品确实立意不错，细节处理的也很到位，尤其是这个干冰更是点睛之笔。”
“经过处理的鱼鳞是被你一片片拔出来的吧，如果用常规的处理方法，鱼鳞的尖端一定会有所破损，这样子就感受不到那种将麟蜕掉的感觉了。”
“鱼鳞上还带着血，是从活鱼身上拔下来的么？”
“是的，老先生真是眼尖，如果用死鱼的话血液就会凝固，拔下来的鱼鳞也难以带血，无法做出这样的效果。”
“可是你不觉得的你的方式有点太残忍了么？”
王伟民问到，此话一出场下的观众突然就讨论了起来。
直播间的水友也是同样如此。
一时间关于应不应该减少生物食材痛苦的讨论在人群中传递开了。
有人说他们本来就是食物，只要能保证最佳的口感无论用什么手段都是可以的。
也有人说，既然要杀就应该给他们一个痛快，他们也会疼的啊。
不得不说这位老先生确实很会制造矛盾，一旦有冲突产生人就会去为了自己的想法去据理力争。
两方人的对立直接就拉起了大国匠神节目在国际山的讨论程度，收视率倒是蹭蹭的往上涨。
“我不觉得残忍，鱼的脑部没有新皮质，所以他们是感觉不到疼痛的，而且我在拔出鱼鳞后，便使用了最快的杀鱼手法，何谈残忍一说呢？”
听着李欢的回答，王伟民也是满意的点了点头，在厨艺届关于处理食材方法的问题总是得不到解决，两派人一直争执不下，他的回答还是能够让人接受的。
“我这里将切下来的鱼肉换了一种方式重新按上去的寓意是，骨肉重塑，要想脱胎换骨就要忍受剧烈的痛苦，置于死地而后生。”
李欢怕王伟民再说出像这种一样角度刁钻的问题，于是便自己介绍了起来，想着主持人应该能明白他的意思，帮着打圆场。
显然主持人理解了他的意思，毕竟这些人都是专门学习人际关系的李欢说着伸出手去想要和王伟民握手，但是王伟民却皱了一下眉头才和他握手。
对于这位老前辈来说，你做自我介绍就好了，但是你自报家门说出自己的身份就有了几分显摆的意味了。
怎么你是想和我老爷子，比一比地位么？王伟民心里如此想着，对这个人的评价一下子就变的低了不少。