公社食堂还算挺大的，本就职工不少，再加上这事儿那事儿、今天你来明天他来，公社食堂小了，没法子招待。
这不，今年民兵训练即将开始，不仅住宿没地方，就是吃饭的食堂都要紧张了。
后厨地方其实不大，但是灶台好几个、功能齐全，锅碗瓢盆的看着也新，几个伙夫也挺有个伙夫样子，比一般老百姓白胖些。
俗话说“饿死的厨子二百斤”，这几个倒还不至于。
但是，六七十年代，能在食堂工作的人，特别是大厨，都有很硬的关系。
自己吃拿方便，更关键的是，领导们跟家属孩子们也不能饿着！
所以，不安排自己人进去，想吃个饱饭、再顾着家里的几口子，多不方便？
如梅来得早些，其实是为了帮忙做饭的。自家请客，哪能不处处往前？
公社食堂在单独一个院子里，几棵大泡桐树蓬蓬如盖，遮盖得院子里凉阴阴的，十分舒坦。
院子弄了个月亮门，挺漂亮。
月亮门上头水泥刻了四个大字“三八食堂”，门两边还有对联，上联是“生活集体化”，下联是“食堂如我家”！
如梅汗，满满都是公社化生活的痕迹......
食堂已被武装部长通知晚上有饭局，只说准备五六个人的饭菜，哪知道来了十个人！
大厨脸色便有些不好看，瞅空子拉武装部长嘀咕：“多一半人，你看这可咋办？”
如梅进后厨，见大家都忙着，忙说：“师傅们都忙着呢，我是请客的主家，叫如梅。你们看看，我能干点儿啥？”
伙夫们都转头看过来，见一个漂亮小姑娘袅袅婷婷地站着，一时有些懵，没人接话。
正愣怔，武装部长跟大厨进来了，“晚上人多，大家再多忙一会儿。饭票咱有，主任说了，按十块钱标准做。”
如梅忙说：“你们忙不过来，我也能上灶。”说着，把钱忙掏出来，抽出一张大团结递给大厨，“这是伙食费。俺家没有粮票，不好意思哈。”
武装部长忙推如梅的手，“我给江军说了，这顿是给他饯行，公社出。你外面坐着陪江军说话去。”
如梅忙摇头，“那怎么行？”说着，弯腰端起菜盆，一边坐着洗菜去了。
大厨得了命令，也没啥好说的，接着做菜去了。不管谁出，只要有钱就行，亏得明儿个就逢会，要不，今儿个的菜还不敢都用上。
一顿菜以素菜为主，肉菜就俩，可见真是没肉了。
如梅帮着洗菜、切菜，瞅空子还帮着收拾案板，菜好了别当服务员，上菜去了，忙得不停脚。
大厨看看如梅切的土豆丝儿，还夸了一句“手艺不错。”