当莫清歌端着浓汤给评委品尝的时候，那股浓香的香味自碗内一路飘散出来，闻得周围的评委都不禁咽口水。
这次轮到品尝她做出来的菜的评委是一位老教授，莫清歌认识他，这位教授教过她大一时候的基础写作课。
教授在大碗里舀了一小碗番茄牛腩出来，先轻轻在碗上方吹了几口，吹散热气后他深深地闻了一下，番茄味很浓，很香，他先夹了一块牛腩，牛腩很嫩很滑，而且带着点番茄酸甜的汤汁，回味无穷口齿留香。
老教授的口味本就清淡，莫清歌的这道菜正对他的胃口。
他满意地给莫清歌竖起一个大拇指，慈祥地笑道：“同学，你通过了。”
莫清歌微微弯腰感谢道：“谢谢陈教授！”
陈教授露出一抹惊讶，“你认识我？”
“嗯，您教过我大一时候的基础写作。我是中文一班的。”莫清歌浅浅一笑。
陈教授思索了一下，好像想起来有这么一回事儿，满意地点点头，“不错不错。”
这位女学生当真不错。
不骄不躁，谦恭有礼。
他很满意。
莫清歌凭着一道番茄牛腩汤成功晋级决赛，并且参赛者的人数成功减到了五十名。
不得不说，复赛刷人刷的真是十分严格。莫清歌还真有点运气的成分在，让她碰上一位老教授，口味正好也相当，这才让她这么容易就通过了。
决赛定在后天中午，评委也减到了五名。
决赛的评委都是年轻人，身体素质比较好，可以承受酸甜苦辣咸各种口味。
当然，唐非墨就是五位评委里的一位。
不过，莫清歌并不知道。
决赛，莫清歌需要好好考虑一下她该做什么。
最后一场比赛，她得严阵以待，不成功便成仁。
为了她们整个宿舍的饭钱，一定要拿奖！
莫清歌心里隐隐有个想法。
她想做松鼠桂鱼。
只不过，她不会做，得回宿舍给妈妈打电话求指点才行！
莫妈妈十分耐心地给莫清歌讲解了注意事项和具体做法，莫清歌便向主办方上交了要准备的食物素材。
松鼠桂鱼，形如松鼠、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。而且鱼肉无刺，吃起来外脆里嫩，当炸好的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。这是莫清歌最喜欢吃的一道菜之一。
主要食材有桂鱼、松子、番茄等，材料并不复杂，做起来的步骤除了处理鱼肉的那一步之外，其他的都挺简单。