翌日，晴空万里，烈日高悬。
应天府城之外的校场上，红旗飘扬。
天还没亮的时候，士兵们就用沙子在校场的地面上铺了一层，喷了些许水，避免操练时候的扬尘。
校场的南面筑起了一座十米高的观礼台，一群小吏们正在上面紧张地布置着。
有人说应该把观礼台修在校场的北面，这样观礼之人便可坐北朝南，各家衙门都是这样修的。
建议被李申之给拒绝了，因为他觉得坐北朝南脸朝着太阳，晃眼睛。若是室内也就罢了，在室外还搞坐北朝南那一套，纯粹是在给自己找不自在。
又有人建议，说是万一官家有朝一日来此处阅兵，难不成也让官家站在南面的观礼台上吗？
官家都是坐北朝南的，坐南朝北怕是不合礼数。
李申之不屑地说道：他爱站哪儿站哪儿。
吓得小吏吐了吐舌头，不敢再问，悄悄地退了下去。
应天府城之内，张浚与李申之一大早便来到了应天府书院之内，邀请赵鼎等人一同在书院的食堂之内共进早餐。
为了不打扰学子们正常的生活起居，他们专程趁着学子们早课的时间来吃早饭，避开了食堂就餐的早高峰。
就是辛苦了做饭的师傅们，今天早起了半个时辰准备饭食。
当做饭的师傅们得知是李申之亲自来吃饭的时候，一点都不觉得早起这半个时辰有多辛苦。他们知道，没有李申之就没有他们今天的幸福生活，做饭的时候就连和面都比平常卖力。
当众人进乐食堂时，饭菜早已准备好，摆在了桌子上。
没能再体会一次排队打饭的感觉，让李申之十分遗憾。
粥、菜、馍，外加一颗鸡蛋。
这份早餐并没有什么了不起的地方，至少配不上应天府书院高贵的地位。
之所以这样配餐，完全是李申之回忆青春的恶趣味罢了。
只见李申之拿起鸡蛋握在手中，轻轻地将鸡蛋拍在桌子上，顺势按着往前一滚，然后拿起鸡蛋愉快地剥了起来，脸上一副满足的脸色。
那熟练的技法，至少要练习一万次才能掌握。
张浚觉得有趣，也跟着学了起来，虽然动作显得笨拙了些，却觉得果然这样的鸡蛋非常好剥。
赵鼎跟着有样学样，脸上同样洋溢着笑容。
至于赵不凡、赵瑗之流，他们恐怕都没见过鸡蛋带壳儿的模样，也都有样学样地剥起了鸡蛋，仿佛这是一种很高贵的吃法。
于是乎，这种先拍后滚再剥皮的吃鸡蛋方法，成了应天府书院学子们在早餐时刻的一项神圣仪式。