杨梅听过老祭酒念完契书内容，笑容满面道了谢。
李掌柜率先在两份契书上签字按手印。
之后，老祭酒也在最下面的见证人一行上面盖了个自己的私章。
印章上的字半文盲杨梅还认不出来。
本身繁体字笔画就多，印章的字体又是篆体，杨梅不认得也是正常。
她在‘乙方’的位置歪歪扭扭的签下自己的大名，用印泥沾了拇指，按下一个鲜红的手印后，这份契书就生效了。
一式两份，杨梅和李掌柜代表的四喜糕点铺子各保存一份。
签完契书，李掌柜便按自己刚刚所言，将二十五两纹银先付给了杨梅。
小伙计从账房那里取来的，都是崭新的银锭子，做成元宝形状，一个有五两重。
沉甸甸的五个银锭子拿在手上，杨梅的小心脏格外没出息的蹦得厉害。
她暗暗做了个深呼吸，将早上让闺女马幼薇代笔写的月饼方子拿出来，递给了李掌柜。
因为李掌柜这银子给得超出杨梅心理预期，看在钱的份上，杨梅格外慷慨，主动再给李掌柜送个小tips。
李掌柜没想到还有这样的意外之喜，“这莲蓉馅儿里还能再加咸蛋黄？
甜中带着咸味儿，吃起来味道不怪么？”
“小妇人自己觉得味道是极不错的。
但每个人的喜好不同，能不能接受，还得取决于个人。
另外要注意一点，咸蛋黄的咸度，不宜太咸，这样吃起来，口感才不至于太突兀。”杨梅说道。
李掌柜思忖着点了点头。
杨梅摸着怀里揣着的另外一张方子，打算趁机推销出去。
“李掌柜，小妇人这里还有另外一款点心方子，叫雪媚娘，不知道您有没有兴趣？”
雪媚娘？这点心名字怎么听起来像人名？
李掌柜不知道为何，总感觉这个马娘子像是在钓鱼，一点一点的往外抛诱饵，就等着他上钩呢！
“马娘子还是先帮我们把月饼做出来了，我们再谈其他吧！”李掌柜克制住了要咬钩的冲动。
杨梅见李掌柜不松口，只能暂时先作罢。
她从背篓里拿出另外两个月饼，直接送给了老祭酒。
“老先生，这两个月饼是小妇人感谢您的，还请您收下。”
杨梅知道这次买卖方子之所以这样顺利，这位老先生也是功不可没。
没有他在一旁帮腔说项，李掌柜许还不会这么快就下决心买下月饼方子。
送区区两个月饼，也算是聊表一番心意了。
不过老先生上了年纪，甜食不宜过量，杨梅还是婉转提醒了他两句。
老祭酒得了关心又有礼物收，十分高兴，也不客气，将‘孝敬’收下了。
李掌柜看杨梅这背篓里似乎还有剩下的，想到杨梅之前提醒他给老主顾们送月饼尝味道的事儿，忙不迭询问道：