好不容易完成挤牛奶任务，大家便在牧民的教导下开始制作奶茶作为今天的早餐。
制作过程并不困难，小奶锅烧半锅水，然后放上一点砖茶，一点就可以。
茶水烧开后，把茶叶过滤掉，剩下茶水在锅内，放入牛奶，继续烧开，烧开后关火。
准备碗，碗内放入一小勺酥油、一把炒米，把奶皮掰入几块，用煮好的奶茶冲泡碗内，即成。
爱吃甜的加糖，爱吃咸的加少许盐，一碗好吃的奶茶就做完了。
“对于牧民来说，砖茶是制作奶茶的必需品，且视茶为“仙草灵丹”。
过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛，草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。
久而久之，就行成了酥油茶、奶茶、面茶等特色美食。”
一边制作，孙凯一边和大家解释奶茶的历史。
“和我们平时喝的奶茶不一样吗？”
魏家乐举手问道，他很喜欢喝珍珠奶茶。
“不一样的。”林启荣笑道。
“对于古代的牧民来说，喝茶是必须的，因为他们常年吃肉很少吃菜，油脂太多了很难消化，对身体很不好。
那时候茶叶传到了草原，被发现有去油、帮助消化的功能，经常吃茶身体会好很多，于是就被牧民们视为好东西，每天都要喝的。
那个时候茶叶是非常宝贵的，奶茶是他们发明的喝茶的一种办法，和你们平时喜欢喝的奶茶不一样的哦。”
“哦。”魏家乐和其他孩子们似懂非懂，觉得好厉害的感觉。
随着时间的推移，草原上飘起了奶茶特有的香气，大家都完成的差不多了。
孩子们开心地喝起了奶茶，还有这里的其他特色美食作为早餐。
“爸爸做的好喝。”潼潼和林启荣说道。
“是吗？比昨晚的阿姨做的还好喝？”
“嗯。”潼潼肯定地点点头。
昨晚她喝到的扎勒黑母亲做的奶茶，味道太浓了，她不喜欢喝。
还是爸爸做的味道好。
林启荣开心地笑了起来，心满意足。
作为第一个升级到中级的技能，中级厨艺让他可以熟练地掌握各种美食的做法，并且根据自己的想法进行调整。
如果对比一下的话，他如今的厨艺已经和大饭店里面的大厨差别不大了。
当然和顶级大师还有着不小的差距。
不过应付这种情况是绰绰有余了。
节目组还邀请牧场的牧民们一起来喝爸爸们精心制作的奶茶，扎勒黑一家人也在其中。