夏静不是第一个完成的，前面已经有二十多人提前完成了菜肴烹饪，他们的作品已经端到了评委处进行打分。
这时候摄像机开始拍摄评委，用上了舌尖上的中国那种拍摄手法，把这些冒着热气、美轮美奂的菜肴，好好的拍了个遍。
“各位评委，请给这些菜肴打个分数吧。”主持人说道。
这些评委都拿起筷子，先是用清水漱口，然后夹起一小块品尝，品尝完就将菜肴吐掉，以免吃饱后会影响后续选手的评判，随后他们就在计分板上，记下自己的打分。
这里面为了杜绝主观因素，打分只分为优秀，良，及格和差四种，到时候在八位评委的评分由高到低进行排列，基本全优是铁定出现。
这八位评委品尝了第一位选手的蒜蓉龙虾，就纷纷打出了自己的分数。
良，良，良……及格。
最终，这位第一个完成的037号选手，获得了7良1及格的成绩，这个成绩算是一般，出线无望，除非其他选手都成绩拉胯，说不准他才能破格出现，然而这是不可能的事。
随后几位的成绩，都大体如此，虽然口味尚可，但还是能挑出毛病，因此“良”的评价占了大多数，没有让人值得称道的菜肴。
不过随着013号侯斌做的芝士焗龙虾端上来后，让评委们都不禁眼前一亮，首先从外形上，这道菜就很不凡，经过了精心的设计，摆盘很漂亮。
当然，摆盘只是加分项，真正还要看具体口味如何，毕竟菜是用来吃的，一道菜外形再好看，如果口味难吃，也绝对成不了名菜。
那位最有学问的张评委品尝一口后，顿时来了兴趣，竟咀嚼后一口将龙虾肉咽下，算是对这道菜的最高赞誉了，评委都肯咽下而不是吐掉，说明这虾肉真的很好吃。
张评委随即在记分牌上标记了一个“优”字，这是初赛首个打优的成绩，色香味俱全，挑不出什么毛病。
其他评委也都是英雄所见略同，品尝后纷纷点头，给了优秀的评价，不过到最后一个评委那里，因为配菜上的搭配他不太喜欢，就给了一个良，这7优1良的成绩，也一下子排在了目前所有选手的前头，成为晋级热门人选。
这时候，摄像机把镜头对准侯斌，他有些得意洋洋，昂起头，45度角仰望天空，显出他高人一定的姿态。
在侯斌心中，这次初赛根本不放在眼里，不以第一的成绩出现都算他输，甚至已经提前在想夺得冠军之后的发言稿了。
“感谢CCTV，感谢CHINA-V，好像是这么说的吧？”侯斌心里一直在琢磨。
“夏静加油啊！”台下的妹子们见到一个强有力的竞争对手出现，纷纷给夏静摇旗呐喊。
夏静的锦绣龙虾也完成了，被端上了评委席。