古师傅笑了笑，他经常能碰到这种不懂行的客人，于是耐心的给他解释：“后厨还剩下鬼爪螺、鹅颈藤壶等大半斤，蓝龙虾也有一只较小的，你可知道这三样就要多少钱？”
“还能值多少钱？生蚝龙虾都百八块一斤，那螺估计也就几十块，我又没少吃过。”板寸男自以为是的说。
古师傅道：“看着是差不多，但实际差远了，鬼爪螺3000块一斤，蓝龙虾1000块一斤，还有鹅颈藤壶差不多5000一斤，还有五百克左右的奥尔马斯鱼子酱，按照品级，至少要5万块。这些加在一起就接近六万了，你确定要来这一桌？”
板寸男惊得眼睛睁得大大的，砸吧了几下，才说：“老头，你蒙我吧，我看你就是个托，想宰我，哪有海鲜几千上万一斤的，当是金子做的吗？”
古师傅无奈的摇摇头，这顶级海鲜遇到这种不识货的顾客，也是白搭，根本就不是消费人群，给他们吃也是牛嚼牡丹，古师傅就让服务员拿来菜单，给板寸男点普通的海鲜，几千块也能吃一桌了。
“草，合伙蒙老子，老子才不上当。”
板寸男以为自己英明神武识破骗局，拿着菜单点普通的海鲜。
这时候门外又进来一批西装革履的人，看他们前呼后拥的样子，估计都是商人。
其中一个四十多岁的中年人，就是板寸男的上司许老板，见老板到来，板寸男放下菜单赶紧上前迎接。
“酒菜订好了吗？”许老板问。
“还没，正在订。”板寸男心虚的回答。
这许老板当时就怒了：“我让你提前来订餐，你却没办妥，怎么办事的？”
板寸男赶紧甩锅：“不是的老板，都是这饭店找托要宰我，那些海鲜卖三四千一斤，什么***鱼子酱要五万块，我和他们吵起来了，所以才耽误了时间。”
“什么***鱼子酱？值五万块，难道是奥尔马斯鱼子酱？”许老板心中一惊，猜测道。
“对对，就是这种，外国名字太拗口，我没记住。”板寸男不好意思的挠挠后脑勺，不太聪明的样子。
“这餐厅我来过，今天居然还有奥尔马斯鱼子酱，你帮我招待一下贵客，我要去看看！”
许老板很感兴趣，他也是见过大世面的，知道奥尔马斯鱼子酱的昂贵价值，但是这种鱼子酱太过稀有，他也是只听说未曾见过，如今这家店里居然有货，那要是用来宴请贵宾，绝对够格。
许老板看到了正在和陈浩聊天的古师傅，就过去招呼，他是这家餐厅的常客，因此认识这位大厨。
“古师傅，听说你这里有奥尔马斯鱼子酱，快快给我做一道菜。”
古师傅笑了，终于来了个懂行的，于是说道：“奥尔马斯鱼子酱是有一斤不假，而且还有少量鬼爪螺、鹅颈藤壶，蓝龙虾等。”