326.第九期(2) (1 / 3)

水煮鱼的事,莫易久倒是很想帮忙, 可惜摄像跟着不方便露面, 于是想着要不要找找餐饮界的朋友提供一点帮助。

不过曾今今有自己的想法, 毕竟她还有个在五星级当大厨的伯伯啊。

莫易久倒是想起来了, 教曾今今做糖醋排骨那位伯伯。虽然还没能见过面, 但莫易久对这位伯伯向来有好感,因为她吃的曾今今头一道菜,就是在沙漠拍《八仙》那会儿曾今今做的糖醋排骨。

说起这事儿莫易久不禁露出怀念的神色,曾今今开她玩笑当时有没有在想,哟,这个女孩子做饭这么好吃,以后可以一起过。

莫易久扬起下巴, 眼睛斜瞟着曾今今我那时候还是笔直笔直的哪。就是在想啊, 哎呀,男人果然还是喜欢会做饭的女孩子吧, 嗯, 这个女孩子肯定有男朋友。

曾今今哼笑一声,出口就是歪理邪说却一本正经地好像在给她分析道理女朋友我告诉你啊, 你在产生那个想法的时候, 证明, 你那时候已经喜欢上我了, 因为你喜欢, 所以你觉得男人也会喜欢。其实男人不一定喜欢, 不过你肯定喜欢。

¥¥你别说了我有点晕。

礼拜二早上, 曾今今就约了节目组去拜访这位主厨伯伯。伯伯也姓曾,是曾今今她爸的堂弟,虽然因为父亲的早逝,和这一边的亲戚走动没有包晓繁那边频繁,但这位伯伯和她爸从前就关系很好,以前住得又近,所以小时候包晓繁出去上班没人管孩子,就会把曾今今和曾明明放伯伯家和伯伯的女儿一块儿玩。也因此,这回去找伯伯帮忙,曾今今头一个先联系了这位只比她大两岁的堂姐。

堂姐叫曾歆,主业是房地产公司策划,副业是美食专栏作者,擅长料理,还有一条挑剔的好舌头,倒是能帮得上忙。为了曾今今的事,曾歆还特意请了一天假,陪着她去她爸酒店。或许是有点儿自己的小算盘,她的副业需要拓展,得博关注,这是好机会。曾今今看破不说破,倒也乐得帮点儿小忙。

而酒店这边,当然是热烈欢迎,平白掉下来的宣传机会,即使是临时来的请求,也千方百计为曾今今准备了崭新的锅碗瓢盆勺刀铲,食材也是今早进来的最新鲜的,一缸活蹦乱跳的大草鱼。

节目规则虽然说鱼是由选手自己准备,但又明确规定了鱼的品种,必须是草鱼。这也好,省的每个人用的鱼千奇百怪没得比较。

曾今今的伯伯这辈子没上过电视,面对镜头有点儿羞涩,不过说到做菜,嘴皮子可利索不少市场上水煮鱼的做法很多,不过普遍都没什么难度。水煮鱼好不好吃,鱼新不新鲜是一方面,重点还是在料,这个料呢,又要看个人口味。我们酒店里做的水煮鱼是根据当地人的饮食习惯做了改良的,把辣度降低了,主要还是突出鱼肉的香嫩爽滑。那你去节目里比赛的话,如果是要做地道的水煮鱼,香料,主要是辣椒花椒这类,肯定还是要好好选过,调整用量。现在我先教你我们酒店的水煮鱼,估计比较合你口味的,主要也是让你熟悉一下,练练手。下午我们这里还有个重庆师傅过来,到时候让他告诉你他们那边的配方。

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