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第二百零三章 涮火锅 (1 / 5)

吴府。

九人齐聚一堂。

几人看着吴驹放在桌子上的这个奇形怪状的东西,不由得有些发愣。

“这又是什么?”

“看着……像是口锅?”李昱有些不确定的说。

众人不约而同的看向魏磬,这里就属魏磬和吴驹基本是形影不离的,要说最了解吴驹的人,那魏磬绝对算是其中一个。

但魏磬也无奈的摇了摇头,表示自己不知道。

她时常也搞不懂吴驹到底哪来的这么奇思妙想。

“你弄出来的东西怎么总是奇形怪状的??”子楚看向正在忙活的吴驹。

吴驹笑了笑没有回答。

他端来最后两盘菜,旋即坐了下来。

“搞定!可以开吃了!”吴驹抚掌道。

众人更加疑惑。

“吃?怎么吃?这些菜不都是生的吗?”

吴驹笑了笑:“这就得给大家介绍一下了。”

他指向桌子中央这个正在冒出腾腾水汽的大锅。

这锅以铜铸造,锅下设有一个炉子,炉中有木炭熊熊燃烧,最奇怪的莫过于这锅被一分为二,形状似那阴阳太极一般,左侧是红汤,右侧是白汤。

“此物谓之火锅。”吴驹郑重其事介绍道。

“火锅?”

众人面露思索之色。

这名字,好像和眼前这古怪的锅有点关系,又好像一点关系都没有。

“用法就是将这些五花八门的菜品一同倒入锅中,大火煮至熟透,捞出食用,这就叫做涮火锅。”

吴驹拿起筷子,说道:“我来给你们演示一下。”

他拿起一盘比较有代表性的菜品,毛肚,将其悉数倒入锅中,数秒后捞出,给每个人夹了一片。

“来,尝尝。”

众人用筷子夹起在他们看来同样形状奇怪的毛肚,面面相觑,最终还是凭借对吴驹厨艺的信任咬了下去。

“嗯~~”

众人食指大动。

“口感脆爽,味道有些辛辣,确实挺好吃啊!”子楚称赞道。

“这还能有假?”吴驹笑。

开玩笑,我大天朝火锅岂有不好吃的道理。

“那为啥这锅有两个颜色啊?”

“这叫鸳鸯锅,一边是麻辣,一边是清汤,可根据喜好自行选择,非常滴银杏化。”

众人恍然大悟。

“来来来,开吃开吃!”吴驹吆喝着。

听到这话,纷纷动筷。

火锅的吃法本就不难理解,在场的众人很快就掌握了。

于是乎,历史上第一次涮火锅拉开帷幕。

在吴驹指导下,一碟碟菜品被下进锅中。

不需要什么技术,容易上手,并且每个人都可以吃到自己想吃的菜。

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